学术头条报道第十二期扶贫小葡萄串起了脱贫大产业——记我校农科专家周勇博士助力大凉山冕宁县脱贫攻坚-乐山师范学院新闻文化网

2020年4月20日至24日，四川省人社厅从电子科技大学、四川农业大学、四川省人民医院、四川省农科院、乐山师范学院等32家在川高校、医院和科研院所精心选拔的55名专家，奔赴至凉山冕宁、布拖、金阳等12县集中开展决战决胜脱贫攻坚智力服务活动，成为新冠肺炎疫情防控期间另一批“最美逆行者”。这是今年四川省专家智力服务基层示范活动的第一次活动，也是四川省专家服务团成立以来人数最多，规模最大的一次活动。。

冕宁人民在这片广袤的土地，历经千百年的沧桑后，仍在逐寻着。而我校农科专家周勇博士，恰好便是主要负责凉山彝族自治州冕宁县葡萄产业提质增效培训指导等项目。且听他们课堂，那是细雨冗杂着泥土的芬芳；且看他们一同在葡萄园里，寻找未来的启明之路，以此，打赢攻坚之战!

授渔，一堂生动的专业课

“大家认为怎样才能种出最优质的葡萄呢？”周老师站在讲台上，轻声询问道。这已是他的第三次培训课了，之前在冕宁的复兴和石龙两个葡萄种植乡镇，也进行了关于葡萄提质增效栽培管理培训，效果很不错。

“只不过，培训条件着实有些艰难啊！”周老师无奈地笑了。基层培训经常会遇到多媒体不能正常使用情况 “没办法，设备都是好多年以前的，搁置太久了。所以，我只能根据培训提纲临场发挥。”周老师很是感慨道，“现场来的不单单只有种植户，还有基层农技人员，甚至卖肥料农药的农资店主也来参加，看着他们拿出专门的记录本子，认真地记录着讲课内容，心里也颇受触动。”

听说今天省里有葡萄种植专家来给大家授课，平日里少有使用的会议室早早的坐满了人，眼神之中满含对葡萄科学种植技术知识的渴望，对未来自己葡萄种植发展的憧憬。真正规范管理的葡萄园是什么样子？现在采用的葡萄枝梢管理措施恰不恰当？施肥合不合理？还需不需要疏花疏果？大棚温度过高，葡萄枝条徒长怎么办？……

面对具体葡萄种植中的关键问题，因没有科学的技术指导，他们很困惑。

“大家知道我们这个地方的葡萄种植优势在哪里？又适合种植什么品种吗？”培训课从葡萄的市场需求状况到西昌地区的葡萄种植优势，从当前种植中存在的问题到种植关键技术得应用……周老师细细地讲着，大家认真地记着，记在本子上，也记在心里。

说来也怪，往日天天艳阳高照的大丫口村，今天突然下起了雨，倒是应了那句“春雨贵如油”。不知不觉间培训课已持续了3个多小时，大家仍就沉浸在周老师的“专业课”上，意犹未尽，课堂互动依然热烈……

“周老师，您刚说克瑞森葡萄开始着色时，是需要在每亩地里施三十来公斤增糖着色的钾肥，对吗?”

“是的，还要注意需要分两至三次施用；叶面得喷施百分之零点五的磷酸二氢钾，连续喷施几次即可。”

“周老师，你能不能到我园子里看看？我有几亩地花芽分化不好？不知怎么回事？”

“可以啊！”周老师点点头。

“周老师，我的克瑞森准备留十八片叶，合不合适？”

“周老师，您帮看看我今年使用的是这个肥料配方，可不可以？”……，问题一个接着一个。

“我们所欠缺的专业种植知识太多了，真要好好学习一下。”

“你们可以加我的微信，遇见不懂的可以随时问我。”

“啊！下雨了！”不知是谁说了这么一句，大家这才意识到窗外已是淅淅沥沥的。那位邀请周老师前去果园的种植户感到有些担心和不好意思“唉！下雨了，怎么办？还能去葡萄园里吗？”

周老师笑了笑：“这点雨算什么，况且还有避雨棚，不关事的。走！大家伙一起去地里瞧瞧？”

于是，一大波人，有的撑着伞，有的手护着头，拥簇着快步向葡萄园走去，人群也渐行渐远……似乎前方的尽头，就是脱贫攻坚战的一线，而他们便是那奔赴一线的战士。前方的尽头，就是幸福的家园、美好的生活。

实践，且与大地为伴

“干我们这一行的，就是整日与大地骄阳、风霜严寒为伴。看见我，可能大家都不会认为我是一名老师，反而更像是地地道道的农民，因为我的皮肤实在是晒得太黑了。”周老师说，“干农业科研就是要到田间地头去，到生产一线去，书本上种不出庄稼，实践才是检验真理的唯一标准。”

果园到了，雨仍在下着。

“可惜了，五亩地啊，零收成。”周老师为果园种植户损失感到可惜。这五亩地是种植户自己作试验，尝试摸索新的树体培养方法。可惜，因为没有系统的专业知识，又未按照葡萄的生长发育规律进行留梢和整枝，全园花芽分化率不足30%，严重影响产量。由于水肥管理不当，果园还出现了普遍的枯枝现象，损失不容小觑。可见，科学种植方法是多么的重要。

周老师说自己这是第二次到西昌看葡萄了，第一次是应农业企业邀请到西昌邛海葡萄种植基地考察，对其葡萄种植规划布局和种植方法技术进行指导。

虽说，第一次前去的果园有不少问题，但是这次现场考察发现的问题更为复杂。面对小而散的大量种植户，种植规范标准化程度极低，关键技术环节处理不到位，严重影响优质葡萄的可持续化生产。

果园里，似乎又上起了现场示范课。只不过教室是脚下泥泞的葡萄种植大棚，教材是一株株鲜活的葡萄，棚外是淅淅沥沥的雨。来到田间，适逢葡萄夏剪、疏花时节，周老师就在田间来了场实践课。

“在夏剪时，一定得科学规范。”周老师指着葡萄的枝条讲解着。结果枝间距要求十五至二十厘米，分布均匀。因为如果枝条太密了，就会造成枝条细长，果实成熟推迟、转色难等问题。“像这个六片叶子摘心的就不对。”因为太早摘心会让新生的枝条和花穗争夺营养，影响葡萄的坐果。

“在疏花时，也得特别注意。”细、弱枝不留花，中庸枝留一枝花，壮枝留一只或两只花。花前疏除副穗和基部的小穗轴。其次，还得保留十至十五个小穗轴，估摸着共有一百四十来个花蕾。这样的穗形才好看，有利于生产出优质果。

……

“就是这些细节上的问题，那些种植户不太清楚。他们对于种植葡萄，没有一个完整的体系和概念，其实葡萄种植是一个系统工程，前期管理不好会影响后期生长和果实品质，头年管理不好，会影响二年生产。”周老师总结了这次扶贫所发现的问题，“而我的能做的，便是帮助他们构架这个体系，建立优质葡萄标准化种植规范，让他们按照种植规范，标准化生产，发挥葡萄产业的优势。”

就这样从4月20日至4月24日五天的凉山州扶贫行，在“嘀嗒”的雨声中，画上了圆满的句号。但是攻坚之路，还在继续。无数的人，还在果园忙碌，还在土地上抛洒汗水，还在寻觅未来适合自己的出路。

攻坚，复产业之兴

有人说：回推两三百年，冕宁不过一片蛮荒之地！哪会有什么“颛顼故里”、“帝子之都”之说？其实不然，据地球气候变化的规律，在大约五千年前所处的时期中，冕宁在长江上游，安宁河流域应该是最适宜人类居住的地区之一。如今，在源自牦牛山流经回龙镇古称若水的南河畔，还有个行政村名之为若水村的地方。

或许正是因为那条羽状水系的安宁河流，亦或是颛顼故里的美誉，凡日月所照，莫不砥属。安宁河流域土壤肥沃、气候温和、高海拔低纬度、日照充足，优越的农业生产条件必将成为四川特色农业发展的新引擎。

克瑞森葡萄，又名克伦生、绯红无核、淑女红，由美国引进，其大粒无核、鲜红亮丽、品质上乘、耐贮运，是目前栽培品种中综合性状优良的品种之一。

而它，便是冕宁未来的明星，“西昌及其周边地区具有发展农业得天独厚的优势，特别是水果种植，希望以后西昌可以打造成为克瑞森葡萄之都，让安宁河流域成为第二个成都平原。”这是周老师的期盼，也是无数西昌人民的愿望。我们在仰望星空的同时，也需脚踏实地看清前方的旅途。

“困难肯定有，像品种布局，生产技术，市场营销，品牌塑造等方面存在的问题。”但一点一点一个一个地解决了，葡萄产业发展就会慢慢步入良性发展的正轨。

周老师还说，这些种植户的葡萄高产而低质，效益普遍不高。销售价最低的达到1.5元/斤，而优质葡萄基本上是7～8元/斤以上。就算亩产七八千斤，也就只当别人两千斤的效益，所以，当务之急是控产提质。

再者，就是销售的途径，传统的摆摊销售已经有些落后了。现今，应该在强化规范化种植的同时，发展订单农业，定制农业，并积极拓展互联网营销空间，让克瑞森也成为“网红”。

“冰冻三尺，非一日之寒；积土成山,非斯须之作。”脱贫攻坚战，也非一蹴而就之事，此次四川省专家服务团前往大凉山5日只是开始，并非完结。

4月23日下午，周勇老师与冕宁县农业局多种经营站、冕宁县人社局相关产业发展的同志进行了座谈，对此次扶贫行动的成绩进行了总结，并对冕宁葡萄产业发展提出了可行的建设性建议。

会后周勇老师以四川省专家服务团专家身份与冕宁县农业局多经站签订了长效帮扶协议，建立长效帮扶机制。希望一同打赢这场攻坚之战，也希望明日的“克瑞森”这串小葡萄，串起了冕宁人民美好生活的同时，也串起了整个西昌市凉山彝族自治州乃至全国人民脱贫攻坚的必胜心。

相信“克瑞森”或将在未来成为真正的明日之星；也相信冕宁的产业或将在未来的某一天里真正复兴。

大棚里，他们在修枝整穗，与大地为伴，葡萄为友……“克瑞森”葡萄吮吸着养分，在雨中更显光泽，它在畅想着属于它的舞台！也就是这一颗颗的小葡萄，述说着他和他们在大产业里的小故事，见证着他和他们一起在扶贫攻坚的路上。