广东碧桂园职业学院-社会培训丨三个培训班同步开班 学院大力开展社会培训工作，提升社会服务能力

“结合学院现有专业、条件，做大做强社会培训，是学院坚持国家倡导要大规模开展职业技能培训政策的正确引导，适应集团战略目标要求，聚焦陈翀理事长提出‘办全国最好的职业学院’建设目标，以及学院自身转型发展的一项重大改革举措。”8月17日，我院迎来了“粤菜师傅”、“高端家政师”及“养老保姆”三个社会培训班共149名学员参加职业技能培训。所有培训学员不仅学费全免，还免费提供住宿和培训期间的餐费。

本期培训由学院培训中心及合作机构专业教师团队组成，为做好本期培训工作，培训中心选聘了8名粤菜、家政等领域的名师组成培训师资队伍，为149名学员提供专业培训。

开展高质量职业培训是新时代的新任务

党中央、国务院一直高度重视职业技能培训工作。习近平总书记多次强调要提高职业培训质量，增强就业人员技能。习总书记在党的十九大报告明确指出，要大规模开展职业技能培训，注重解决结构性就业矛盾；建设知识型、技能型、创新型劳动者大军。李克强总理提出要有针对性地开展职业技能培训，今年《政府工作报告》明确提出实施职业技能提升行动。

2019年2月国务院印发《国家职业教育改革实施方案》，明确提出落实职业院校学历教育与培训并举的法定职责。

同时，这也是学院转型发展的必然——5月15日，广东省国强公益基金会理事长陈翀莅院指导工作，明确提出，碧桂园职院要抓住国家高度重视和大力发展职业教育的机遇，服务好集团和社会需求，在做好学历教育的基础上，结合现有专业、条件，做大做强社会培训与各类教育服务工作。同时利用好集团和基金会的资源，拓展社会培训渠道和内容。

粤菜师傅培训班四期共培训学员374人

粤菜师傅培训班已是我院培训中心开展的第四期培训班，共有95名学员报名参加，其中贫困户劳动力25人，前三期培训班的顺利开展，为第四期培训班顺利开展提供了坚实的基础和丰富的经验。

本期粤菜师傅培训班将由清远市南粤厨王冯昔贤大师等一众名师亲自授课，在结合清远当地特色食材的基础上，为学员提供二十多道的正宗粤菜菜式及中式面点实操培训。学员考核合格者将免费推荐就业，目前三期的学员的已分别推荐到清远国际酒店、盈丰酒店，广州其乐多、清新花园酒店等餐饮名店上岗就业，工资普遍在3000-4000元以上，有力提升了学员的职业竞争力和发展前景。

▲翻锅训练

▲包饺子训练

高端家政师班及养老保姆班应对家政市场供需缺口

“找保姆难，想找个有经验又称心的保姆更是难上加难。”随着经济发展速度的提高，人们工作生活节奏的加快，加上二胎新生儿增加，人口老龄化现象严重，家政行业的用工量更是逐年增加。但是另一方面，目前家政服务业普遍缺乏专业培训，技能水平不能满足用户要求，家政服务高端一线人才尤为紧俏。

今年6月，国务院办公厅发布《关于促进家政服务业提质扩容的意见》，“提质”和“扩容”成为家政服务业发展的关键词。

紧跟国家和集团产业结构转型升级对人才的需求，学院首期高端家政师班及养老保姆班8月17日正式开班。

▲学员合影

首期高端家政师班及养老保姆班由我院与集团物业公司、金博士培训学校三方联合开办，是依托物业公司的强大就业系统及市场需求，为广大学员量身定做的培训班。旨在进一步优化家庭服务业师资力量，提升家庭服务业职业化、专业化、标准化、规模化水平，服务集团和社会需求。

本次培训班的开设，通过理论结合实践，以教学技能为主，理论为辅的培养方式，培训班学员通过特定课程的学习和实训，以能够为业主提供五星级服务为标准，其中包括清洁卫生、木地板清洗、厨房及餐具清洗、消毒，床铺整理，衣物收纳，洗、熨、烫，营养搭配、其中还特别增加粤菜师傅培训课程，为学员提供中式面点培训，丰富学员的技能。

 ▲高端家政师班及养老保姆班开班仪式现场 

本期培训班得到了集团物业公司的大力支持，所有学员通过物业公司严格挑选，在职业经历、工作经验、身体素质和个人形象上进行严格把关，并借助我院教学实训酒店等实训场所，为学员进行酒店服务礼仪，客房卫生打理等专业化、标准化和规范化的培训，确保每一位学员能够在原有的基础上，学到更加精细化的家政服务管理知识和能力。

 ▲高端家政班授课现场

▲养老保姆班授课现场

▲学员在课堂上认真听课

▲学员在学院教学酒店实操训练

据悉，未来，广东碧桂园职业学院培训中心将继续紧跟国家和集团产业结构转型升级对人才的需求，不断优化培训工作，开创新的培训工种，提升社会服务能力，打造有特色、有影响力的培训品牌，为集团扶贫工作和学院的发展贡献力量。为社会提供更多、更加职业化、专业化、标准化的技术技能型人才。