粤产簕菜高值化利用关键技术及产业化科技成果鉴定会在五邑大学召开-五邑大学

8月26日，江门市科技服务中心组织并委托广东省毒理学会在五邑大学主持召开由五邑大学、完美（中国）有限公司、广东工业大学、恩平市农业农村局、江门市大健康国际创新研究院共同完成的项目《粤产簕菜高值化利用关键技术及产业化》科技成果鉴定会。广东省微生物研究所所长吴清平院士、广东省食品安全学会会长戴昌芳、深圳大学教授贺震旦等专家学者，江门市科技局副局长陈志美，五邑大学党委书记张焜、党委副书记李霭康以及课题项目组相关成员参加了会议。会议由广东省毒理学会副理事长黄俊明主持。

本次鉴定会采取会议鉴定的形式，由吴清平院士担任鉴定委员会主任。五邑大学生物科技与大健康学院副院长、该课题项目组主要成员李冬利代表成果完成单位作《粤产簕菜高值化利用关键技术及产业化》项目的工作总结和技术研究汇报。

专家学者们围绕项目内容进行了质询。他们充分肯定了簕菜项目研究的重大意义，认为该课题项目研究全面系统，特别是在簕菜食品安全地方标准制定、簕菜功能开发利用、推动簕菜产业发展等方面取得了较大的进展。建议紧抓项目特色，不断深化项目研究和功能开发，进一步加快科技成果的推广应用。

经现场考察、资料审阅、听取汇报，并进行质询与评议，鉴定委员会认为，该科技成果总体技术达到国际先进水平，同意通过科技成果鉴定。

五邑大学党委副书记李霭康在讲话中表示，本次鉴定会意义重大，对于继续开展好簕菜项目研究是一个新起点。学校将积极采纳专家学者们的意见建议，以鉴定会的召开为契机，进一步加强学校学科特别是药学学科建设，不断拓展项目研究广度和深度，一如既往地做好簕菜课题项目研究。将进一步加大科技成果转化力度，加快高水平理工科大学建设步伐，为地方经济产业发展作出更大的贡献。

近年来，五邑大学深度参与发展簕菜产业，凸显学校产教融合，为地方产业发展提供强大支撑。由五邑大学牵头的研究项目《粤产簕菜高值化利用关键技术及产业化》，首次对簕菜粉开展了全面的食品安全性毒理学评价，系统研究了簕菜中的化学成分及活性成分的作用机制等，并形成了多项研究成果，有效推动了江门簕菜产业发展，对实施创新驱动乡村振兴战略起到了重要的促进作用，取得了很好的经济、社会效益。

完美（中国）有限公司研发中心总经理李晓敏、江门市科技局副局长陈志美也分别在会上作了发言。（文/图  宣传部）