喀勒塔吐格曼村举办妇女烹饪技能培训班
4月18日上午,村里有近百名身着鲜艳的艾德莱斯稠服装、兴高采烈的妇女们来到村委会参加烹饪技能培训。这是新疆工程学院住喀勒塔吐格曼村工作组与村两委班子为提高妇女生活技能,让健康科学的生活理念融入村民的生活当中,经与自治区妇联取得联系,邀请新疆妇女干部学校的热依曼老师为村里妇女开设首次烹饪技能培训班。
村妇联从各小队精心挑选了60多名妇女参加了本次培训。培训活动开始后,具有丰富基层教学培训经验的热依曼老师首先从妇女们的精神面貌入手,向大家讲授如何梳洗打扮,如何得体着装,如何保持厨房和家庭卫生等小常识和小技巧,活跃了现场气氛。在拉近与村里妇女距离后,热依曼老师采取现场制作菜品的形式给妇女们教学,她先从和面教起,继而到如何做肉馕、饺子、鸡蛋面、馄饨等,并亲自教妇女们做各类凉拌菜、各种炒菜,娴熟的技能深深地吸引着村里的妇女们,她们全神贯注的听,仔细地看,拿本子记,拿手机拍,还时不时的向热依曼老师请教。通过培训,有部分妇女已经会学着做各种美食了,并让老师为她们亲手做出的饭菜品种给予点评。整整一天的培训活动一致持续到夜里11点,参加培训的村里妇女们还意犹未尽。
本次活动受到了村里妇女们的一致好评和喜爱。今后工作组还要继续组织村里妇女们开展其它职业技能培训,帮助村里妇女们认真打理好自家的生活,同时还能够走出家门,接触新鲜事物和新的思维方式,为她们今后自主创业、自力更生奠定基础。
(通讯员:马江涛)
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