为保证师生就餐安全，6月16日，后勤处特邀德城区食药监局来校就食品安全管理情况进行检查引导。副校长张明征接待陪同。
张明征透露表现，饮食安全关系到每一个就餐师生的身体健康甚至是生命安全，黉舍对此高度正视，采取了农药残留检测、食品留样等诸多管理措施。盼望此次药监局同道向黉舍提供更专业的引导意见。
检查组一行在春华园餐厅、擢英园餐厅对食品质料进货查验和索证索票制度、食品专业储存设备、食堂操作流程、从业人员健康管理、质料贮存、清洗消毒等方面进行了周全检查督导，在食堂从业人员专业培训、硬件设施更新、快检室可视化等方面提出了整改建议。同时，对我校食品安全工作的成效给予一定。
检查结束后，黉舍要求各食堂限日整改到位、规范操作流程，进步安全意识，严酷限定冷荤凉菜等高风险食品、防止出现生熟交叉污染，以及餐具清洗消毒不彻底等举动的发生，切实保障全校师生的就餐安全。
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(作者：佚名 编辑：德州学院)
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