党委书记邓党雄检查学生食堂食品安全

党委书记邓党雄检查学生食堂食品安全

     （通讯员  和声）5月27日上午，学校党委书记邓党雄对王仙校区学生食堂进行了食品安全检查。邓党雄要求高度认识食品安全的重要性，切实做好食品安全和食堂管理工作，一定要确保食品安全万无一失。党委委员、副校长李鹏程以及党政办、后勤管理处负责人陪同检查。

    邓党雄一行先后对湘京各食堂、新世纪食堂的操作间、售卖窗口、就餐大厅、储藏室等进行了认真细致的检查，并在食堂管理、食品进货、从业人员的操作、加工、储存、食品留样、防鼠防虫防蝇防蟑螂等细节上提出了指导性意见。检查中，邓党雄亲切地与正在就餐的同学交谈，详细了解食堂饭菜是否可口、价格是否合理，认真听取同学们关于食堂食品安全问题的建议。

    邓党雄指出，学校食品安全是当前社会关注的焦点问题，同时也是事关学生生命安全和校园和谐稳定的重大问题，要确保食品安全不出半点差错，不留丝毫隐患。后勤管理处切实履职，加强学校食品卫生安全工作。一是要从各项管理细节入手，在努力为学校师生提供卫生可口饭菜和优质满意服务的同时，坚持把食品卫生安全工作视为长期的重点工作抓紧、抓好。二是要采取有效的监督措施，切实加强学校食品安全管理人员、从业人员的培训力度，规范管理、规范操作。三是要做好食堂设施设备及用具的清洁、消毒工作，保障广大师生的生命安全，切实维护校园和谐与稳定。

深入现场查看

检查操作间

与正在用餐的同学亲切交谈

编辑：肖建勋        审核：胡小平