我校学生在首届全国高职院校在校生食品营养与安全检测技能大赛中荣获铜奖-荆州理工职业学院

我校学生在首届全国高职院校在校生食品营养与安全检测技能大赛中荣获铜奖

时间：2016年05月01日信息来源：襄阳职业技术学院点击：次【加入收藏】【字体：大中小】

由教育部食品工业职业教育教学指导委员会主办的首届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛于2016年4月22-25日在北京农业职业学院举行，本次大赛规模是全国生物食品大类有史以来之最。来自全国78所高职院校包括深圳职业技术学院等众多国家示范（骨干）院校都派队参加了本次大赛。我院选派三名选手参加了食品中营养素检测和食品中农药残留检测项目的比赛，经过2天的仿真软件模拟操作和实践技能操作比赛，我院三名同学在251名参赛选手中脱颖而出，邹惠敏同学获得食品中营养素检测项目铜奖，郭鑫、卞倩获得食品中农药残留检测项目优秀选手，比赛成绩在全省名列前茅。通过本次竞赛，促进了学生专业素质和综合素质的提升，比较全面地检验了我院食品营养与检测专业相关课程实践教学能力和水平，通过大赛交流，为今后开展工学结合人才培养模式的改革与创新，有效提高教学质量指明了方向，理清了思路，也为今后参加各级技能比赛积累了宝贵的经验。

刘颖老师在指导邹惠敏同学进行食品中营养素（铜）的检测

丁玲老师在指导郭鑫、卞倩同学进行食品中农药残留检测

上图左起：邹惠敏卞倩郭鑫

来源：生物工程学院食品药品学院别运清文/图

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