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甘肃高校

学校开展校园夏季食品卫生安全和传染病防控工作检查

时间:2016年07月28日 信息来源:兰州理工大学 点击: 加入收藏 】【 字体:
学校开展校园夏季食品卫生安全和传染病防控工作检查

检查西校区餐饮点

随着夏季气温的升高,食品极容易腐败变质,食物中毒和传染病也极易发生。为切实加强此方面的工作,防止各类传染病滋生,杜绝饮食、饮水安全事故,根据学校综治委办公室《关于认真做好夏季消防及校园安全稳定工作的安排》,7月6日上午,学校卫生安全工作领导小组办公室组织后勤处、保卫处、校医院、后勤集团总公司等部门和单位开展了夏季食品、饮用水卫生和传染病防控监督检查。

此次检查主要围绕两校区、附中幼儿园食堂是否取得《食品经营许可证》、环境卫生状况、从业人员是否持有有效的健康证、索证索票和台帐制度是否健全,是否安排患有有碍食品安全工作人员从事直接入口食品工作,食品的加工和储存是否规范,正在销售的食品是否发霉、变质、超过保质期限,餐饮具的消毒是否到位,食品安全管理制度、传染病防控管理登记、制度措施和应急预案是否健全落实等情况进行了全面检查督查。

从检查的情况看,作为学校食品卫生安全和传染病防控责任单位能够认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等相关法律法规,从思想上、行动上切实把食品卫生安全工作和传染病防控工作放在了重要位置,不断加强食品卫生和传染病防控工作的管理和对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育培训,工作不断取得实效,为确保学校食品卫生的安全和传染病防控不出问题做出了积极努力。对检查中发现的问题和隐患,检查组当即指出,并下发整改意见书督促责任部门和单位及时整改。

本次检查对进一步加强学校食堂食品卫生管理工作,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

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(作者:佚名 编辑:兰州理工大学)
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