图为参赛者正在做菜。基础教育学院 朱伊妹摄
莆田学院新闻网讯 5月10日晚,仙游校区中快餐厅二楼香气四溢,人头攒动。由仙游校区团委会主办,仙游校区管委会承办的“舌尖体验,食趣无限”饮食文化节正热火朝天的开展。来自各二级学院的六支团队大显身手,为大家带来一场色香味俱全的盛宴。 经过两个多小时的激烈比拼,数学学院以总分99.03的高分获得一等奖,文化与传播学院、基础教育学院获得二等奖,商学院、工艺美术学院获得三等奖。 按照比赛要求,第一道菜为开灶菜,即一道热汤,凸显饮食文化;第二道菜为“食神大比拼”,完成两道家乡菜或者自创菜品,展现不同的饮食文化,并解读出背后的文化;第三道菜为水果拼盘,要求体现出积极向上的正能量,要用创新和独特的视角来表达。 比赛现场,各院选手们八仙过海各显神通,煎、炒、烤、炸、砍、剁、雕各种烹饪技巧娴熟无比。不多时,一道道珍馐美味便呈现在众人眼前。第一道菜中,文化与传播学院利用黄瓜、虾仁制作出清淡香甜、健康消暑,令人耳目一新的《翡翠琉璃汤》,不仅造型美观,口感还极佳。工艺美术学院的《麻辣小龙虾》、基础教育学院的《碧屋藏娇》、数学学院的《京酱肉丝》、商学院的《水煮活鱼》等一道道美味佳肴令人目不暇接。在最后的水果拼盘中,数学学院的“魔方”以及文化与传播学院的《西瓜鲨鱼》功“吸睛”。 比赛结束后,工艺美术学院代表队的陈乐洋说:“这个比赛再一次让我感受的团队合作的重要性,在看到队员们这么劳心劳力的为这次比赛付出,最后没能得到预想的结果,是挺失望的,但是我想我们在这其中收获了结果更有意义的东西。” 工艺美术学院记者团 黄鑫
编辑:汪勇杰
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(作者:佚名 编辑:莆田学院)
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