旅游学院创建于1985年,是我国最早开展旅游高等教育的十一所院校之一,现拥有5个本科专业和2个中外合作项目,专业特色鲜明,学科交叉融合。该院秉承“教人求真 学做真人”的办学理念,坚持“地方性、应用型、国际化”的办学定位,培养出一批适应旅游经济发展需求的高素质应用型人才。
黄山市市长孙勇一行考察旅游学院
建设高水平师资队伍 培养高素质应用人才
旅游学院师资力量雄厚,现有教职工63人,约一半教师具有高级职称,博士(包括在读)近20人。他们中有全国优秀教师1名,安徽省模范教师1名,安徽省教育系统先进工作者1人,安徽省烹饪名师6人,注册中国烹饪大师1人,高级营养师6人,安徽省教坛新秀数人,双师双能型教师30余人,大学生心目中最美教师2人。同时聘请多名行业名师担纲课程兼职教授。该院多名教师担任中国旅游协会理事、中国旅游协会教育分会常务理事、安徽省职业技能鉴定公共营养师专家委员会委员、安徽省烹饪协会专家委员会委员、安徽省住宿业评定委员会委员、安徽省星级饭店评审员和检查员、安徽旅游景区检查员等职。
经过多年发展,旅游学院已在全国建立58家实习就业合作单位,聘请业界导师参与教学和人才培养。与法国、韩国、美国、荷兰及中国香港、澳门、台湾等多个国家和地区的旅游院校和学术团体开展合作。G20峰会期间,旅游学院共选派了近30名志愿者,分别安排在杭州西湖国宾馆、杭州索菲特西湖大酒店、杭州大华饭店等单位,向各届人士展示了黄山学院学生良好的形象,获得宾客及所在单位工作人员的高度赞扬。近五年来,旅游学院学生就业率连续达95%以上,培养出一批适应旅游经济发展需求的应用型人才。
G20峰会接待单位感谢信
发挥党建引领作用 培养创新创业能力
注重党建引领成长。该院党委引导学生积极向党组织靠拢,认真举办入党积极分子培训班、发展对象培训班,强化理想信念教育; 团总支组织开展“青年马克思主义者培养工程”“旅院菁华”大学生骨干菁英班和“青春向党”主题系列活动,进一步增强组织的凝聚力和向心力。五年来,旅游学院入党积极分子培训班累计参加人员1068人,发展党员445人。
以旅游学院“三创”文化艺术活动为平台,整合校内各类科技类竞赛活动。重视大学生创新创业能力的培养和第二课堂的开发,力求以学科竞赛推动大学生创新创业教育。创新人才培养模式,鼓励学生积极参与社会实践,培养知识型、技能型、创新型的旅游类学科人才。近五年学生参加省级以上大赛,获特等奖1项,一等奖2项,二等奖10项,三等奖26项,获批国家级创新创业项目15项、省级48项,是全校唯一一个囊括安徽省大学生学科和技能竞赛四大创业赛事金奖的学院。
烹饪与营养教育专业毕业设计展
搭建协同育人平台 深化校企产教融合
旅游学院充分与企业、行业和地方合作,不断拓宽领域,积极与万豪国际集团、石油阳光酒店集团、黄山中海国际旅行社、雨润高尔夫酒店集团、黄山旅游发展股份公司等企业加强合作,在项目立项、人才输送、职业培训、学生实习与就业等方面开展具长效合作,体现应用型专业发展的特色。深化校企战略合作,培养旅游应用型人才,坚持以市场为导向的校企合作应用型人才培养模式,探寻出一条符合该院实际院情的发展之路。近年来,共有教师32人次在企业挂职锻炼,共有企业兼职教师12人次给学生授课。每年邀请企业嘉宾讲座三十余场。
2016年7月,由安徽省旅游局组织的“安徽省旅游人才培养示范基地人才培训服务项目”面向全省旅游类教学培训机构招标,经费80万元。旅游学院认真准备,积极应标,在与全省众多具有旅游专业的高校和培训中心的竞争中,成功中标。先后开展了“皖南国际文化旅游示范区人才培养高峰论坛”“安徽省旅游人才培养示范基地研究项目”“皖南国际文化旅游示范区‘旅游+’大学生创新创业大赛”等系列活动。
皖南国际文化旅游示范区“旅游+”大学生创新创业大赛
加强国际交流合作 顺利通过国际认证
为不断提高学校办学水平和对外影响,旅游学院采取多种措施激励教师科研和教学能力不断进步,加强国际合作与交流工作,取得良好成效。持续与法国、韩国、台湾等国家和地区多所大学开展广泛的师生国际交流,开拓国际化办学视野。近年来,旅游学院共计派60多人次赴美国、法国、韩国及中国台湾等国家和地区进行教育访问和学术交流。包括与境外院校合作开展人才培养、与海外企业合作开展学生实习、就业等,不断学习国外、境外旅游管理人才培养的成功经验;加强深度合作,联合申报课题和开展科学研究。积极利用国外优质教学资源开展合作办学,不断加强与法、韩、德等高校的合作。2014年开始与法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院合作办学的中法酒店管理(4+0)班。
酒店管理(中法班)毕业典礼
2015年9月21日至24日,世界旅游组织认证专家安东尼•卡尔斯来旅游学院进行为期4天的旅游教育质量认证现场考察(UNWTO TedQual certification)。联合国旅游组织旅游教育质量认证系统是旅游教育与培训的质量评估系统,致力于评估旅游院校能否在专业领域中为学生提供高标准的专业教育和实践训练,将旅游教育质量提升到更高平台。得到此项国际性认证的院校,能在第一时间共享世界旅游组织最新的全球旅游资讯,对旅游院校把握全球旅游信息,紧密联系行业,进一步提高办学水平具有积极的作用。2016年3月,授予我校旅游管理专业、酒店管理专业、人力资源管理专业(旅游方向)和烹饪与营养教育专业为期三年的教育质量认证。2020年,四个专业再次成功通过世界旅游组织旅游教育质量认证,续约期三年; 旅游学院成为了国内最早获得该组织续证的学院之一。
世界旅游组织教育质量认证专家安东尼到校开展现场评估
(撰稿/供图 旅游学院 审核:旅游学院 陶卫平;责任编辑:宣传部 徐德平)
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