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湖北高校

第七届校园饮食文化节系列报道④走进校园食堂 学习生活技能

时间:2019年12月11日 信息来源:襄阳职业技术学院 点击: 加入收藏 】【 字体:
12月5日下午,后勤产业服务总公司在主校区知恩堂组织了第一期生活技能培训。本次培训是饮食文化节系列活动之一。前期参与“我为食堂献良策”调查及“食堂加工我监督”主题摄影比赛的获奖同学走进食堂,了解各环节操作流程,体验食堂工作人员的一天。

同学们在食堂经理的带领下,分为小组,与工作人员一起,参与食材切配和粗加工制作。在食堂员工的指导下,同学们择选、切配蔬菜,学习包包子等,并品尝自己的劳动果实。一堂课下来,收获满满。

“生活技能培训”是后勤服务学校“立德树人”的一个重要举措,除了让同学们更进一步了解食堂工作流程,理解、支持食堂工作,也希望通过参与这样的实践活动,让同学们懂得生活、学会生活、热爱生活。

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(作者:佚名 编辑:襄阳职业技术学院)
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