旅游学院举行第三场教学实训公开课

【旅游学院魏明报道】2016年4月19日下午，在新实训楼五楼客房实训室举办了由旅游学院全体教师参加的第三场教学实训公开课。魏明、付桂荣、王洁三位老师依次上本次公开课。公开课由学院副院长范丽娟主持。

首先上场的是魏明老师。他就客房中式铺床的教学目的、内容、要求，做了详细的阐述。对床和床上用品的规格、尺寸、大小；床的平面摆放、床头、床尾；床单的折法、操作、注意事项；被套、被子的折法、操作、注意事项；枕芯、枕套的操作、注意事项；整体操作时间的控制；操作中容易出现违规、扣分的事项；操作前后的礼貌用语；操作过程中应注意动作娴熟、敏捷、优美，体现出操作人员的岗位气质一一做了介绍。然后按客房中式铺床的标准、步骤、完整地操作了一遍。

第二个上场的是付桂荣老师。她主要就实践操作中应注意的具体问题做了详细的说明。她一边操作一边详细地讲解，时时刻刻提醒应注意的事项。

第三个上场的是王洁老师。她主要就操作中因注意的问题和江西省、抚州市职业技能比赛上采用的和看到的先进操作方法给在座的老师加以演示。

最后旅游学院副院长范丽娟做了总结发言，对三位老师的讲解、演示、操作给于了充分地肯定，对以参赛带动教学的模式表示大力提倡，认为这是提高和改进教师素质和教学方法的一种行之有效的途径。