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云南高校

云南省教育厅高校“六T”专项检查第十八检查组到我校检查食堂工作

时间:2018年03月08日 信息来源:不详 点击: 加入收藏 】【 字体:
 

2018年1月4日,云南省教育厅专项检查第十八组到我校进行“六T”达标食堂验收检查。

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上午9时,检查组一行先后深入第一食堂、第二食堂、第三食堂和回族食堂,按照“六T”食堂达标建设标准,从小我卫生、“六T”知识、标示图表、视觉管理、地面保持干燥、规范存放、清洁卫生、餐具容具消毒、食品质量、食品加工十个方面分别进行了认真检查。实地检查结束后,检查组在我校第三会议室召开了反馈会。

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反馈会上,检查组指出,我校党政高度正视黉舍食堂“六T”建设,专门成立了“六T”工作小组,校长亲自向导制订了切实可行的“六T”实施方案,后勤处负责组织实施,形成了黉舍党政上下齐抓共管的优秀氛围。经现场检查,我校申报的“六T”达标食堂采取多种体例和途径增强食堂员工培训及管理,在视觉管理、设施设备、清洁卫生、库房管理、台账记录等方面取得了显明成效,团体情况优秀。

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检查组对我校食堂有整改和提拔空间的地方进行了反馈并提出了整改建议。检查组建议对我校申报的食堂给予验收。

 


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(作者:佚名 编辑:丽江师范高等专科学校)
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