在暑假来临之际,有这样一群人。他们不惧似火的骄阳,不惧三十多度的高温,怀着满腔的热情和敢拼敢干的态度,积极投身于社会实践的浪潮之中。实验室的仪器记录下他们忙碌的身影,疾控中心的走廊里印着他们奔波的脚印。在这个暑假,他们用勤劳的汗水装点着人生的履历。他们便是——“四叶草”团队。
理学院“四叶草”暑期社会实践团队是在刘政老师的指导下及团队负责人生物14-3班马贝贝同学的带领下,由不同班级不同专业不同年级的12名同学组成,他们于7月在阜新市疾控中心开展了“阜新地区肉制品中单增李斯特菌感染情况调查”的主题暑期实践活动。
旅程的开始:揭开神秘面纱
民以食为天,食品的质量不过关、不安全,将会影响到人们的身体健康甚至于社会的发展。当前由于现在我国经济的飞速发展,食品市场挖掘出了巨大的潜力,而人们生活水平的不断提高,使得近几年我国的食品加工业获得了空前的发展,各种新型食品层出不穷。但目前我们国家食品安全标准体系滞后,检测和监管水平低,不能满足当前的需要,人们经常会因为食用被细菌感染的食物而患上疾病。
针对该项问题,我校理学院“四叶草”团队开展了“阜新地区肉制品中单增李斯特菌感染情况调查”的主题暑期实践活动。
实践之初“四叶草”团队来到阜新市中心医院。在与阜新市中心医院资质深厚的内科医生的交流过程中,他们初步了解到单增李斯特菌的特性,传播方式以及预防的措施等,这让“四叶草”团队感到非常荣幸。短短的几天,他们不仅开阔了视野,还收获到了很多课本上学不到的知识。
旅程的足迹:寻觅科技之光
为了更好地开展实践,“四叶草”团队在指导教师刘政的带领下来到了阜新市疾病预防控制中心。阜新市疾控中心是实施政府疾病预防控制与公共卫生技术管理和服务的公益性事业单位,是全市疾病预防与控制的技术指导中心。疾控中心拥有先进的设备和优越的操作环境,这为“四叶草”团队的实践打下了良好的基础。
“四叶草”团队成员受到阜新市疾控中心杜波老师的热情接待,他们在会议室共同交流、学习,其中,通过幻灯片的播放,杜老师更深入地为他们讲解单增李斯特菌及其生存环境、理化性质、生理特性和致病性。随后杜老师带领团队到各个实验室参观学习,这些设备和仪器是他们在学校见不到的,先进的机械化操作技术基本代替了人工操作,看到这些,指导教师刘政说:“今后比的就是实验思路了”,由此可见创新是重中之重。而后团队成员在疾控中心专业工作人员的指导下进行了研究主题相关实验的操作。在专业工作人员的指导下,他们的实验操作更加规范,也学到了很多专业的操作技法。
旅程的剪影:邂逅一路繁花
实践中的细节往往更加令人记忆犹新。杜波老师带几名同学进入无菌操作室,进行单增李斯特菌理化特性检验实验的操作。队员们第一次走进了无菌操作室,第一次踏上了亲手操作分离菌种的征程。
实验过程中,老师准备了两组实验材料,一组为团队成员做示范,一组让成员亲手操作。跟随老师的“脚步”,队员们同步进行操作,用接种环从培养基上取下1、2个菌落加入不同药品中,搅拌均匀,进行恒温培养。一个简单的操作过程却有着每个人的付出。
旅程的感触:终点也是起点
医院之行,四叶草团队对单增李斯特菌在理论上有了一定的了解,这趟旅程为他们之后的实践操作打下了理论基础,也为日后实践为主的研究路程开启了新的篇章。除此之外,“四叶草”团队更是跟随杜波老师,进入实验操作室进行亲身实践。这种实践让他们将之前在学校学到的理论知识和实验规范得以应用,他们的实验操作水平也因此更上一层楼。
在杜波老师的指导下,他们在实验室顺利地将样本进行分离和培养,观察相关特性,以便于调查阜新的地区肉制品中单增李斯特菌感染情况,对相关部门提出建议,呼吁部门加大监管力度,为人们的食品安全负责,保障人们的健康。
一段时间的实践到达了终点,但终点也是起点,实践虽然结束,但探求前沿科学知识的脚步仍在起点。如果把实践比作一场旅程,那么实践就是没有终点的旅程。“四叶草”团队用他们辛勤的劳动,无私的奉献,执着的付出,开启了实践世界的大门,翻开了大学生活的新篇章。
实践:没有终点的旅程。所以出发吧,就现在!
出征仪式
团队成员在负责人带领下至中心医院实地调查
阜新市疾控中心热情接待团队成员
在疾控中心专业工作人员指导下团队成员进行操作
指导教师、团队成员疾控中心合影
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